YGEIA - Organic Raw Cacao & Mushroom | 500 g   

Organischer-Roh-Kakao mit Pilzpulver-Mischung aus Südindien

Traditionell zubereitet aus hochwertigen Kakaobohnen – ungeröstet, naturbelassen, schonend verarbeitet. 

100% naturbelassene Kakaomasse aus biologischem Anbau in Indien

Der Kakao von YGEIA ist tatsächlich etwas Besonderes: Er wird auf einer südindischen Farm angebaut – in direkter Nachbarschaft zu Vanillepflanzen, Rosen, Ashwagandha und anderen kraftvollen Gewächsen. 

Das verleiht ihm einen milderen, basischeren Geschmack und eine besonders sanfte Note. Er enthält von Natur aus etwa 55 % Kakaobutter. 

Üblicherweise wird die Kakaobutter aus der Kakaomasse herausgelöst – zurück bleibt Kakaopulver, dem es an wertvollen Inhaltsstoffen mangelt. Da Kakaobutter sehr kostbar ist, wird sie oft separat verkauft. 

VERARBEITUNG

• Handverlesen, sonnengetrocknet, schonend fermentiert & handverarbeitet zur puren Kakaopaste verarbeitet.

• 90 % Forastero & 10 % Criollo – eine ausgewogene Mischung mit intensiver, aromatischer Wirkung. 

• Enthält 55 % natürliche Kakaobutter – kein Extraktionsverlust und 10% gemahlener Pilzpulvermischung.

• Alkalisch & sanft im Geschmack – durch harmonische Mischkultur & Bodenqualität

• Keine säurehaltigen Begleitpflanzen – kein bitterer Nachgeschmack

POSITIVE EIGENSCHAFTEN VON CACAO

• Roher Bio-Kakao enthält über 40-mal mehr Antioxidantien als Blaubeeren

• Höchste pflanzliche Eisenquelle

• Reich an Magnesium für ein gesundes Herz und Gehirn

• Mehr Kalzium als Kuhmilch

• aromatisch, vollmundig, leicht bitter

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG

• Ca. 20 – 30 g täglich in warmer Pflanzenmilch oder Wasser einrühren

• Die empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden

• Ideal für Kakaorituale, heiße Kakaogetränke, kreative Zubereitung in der Küche

• optional kann der Kakao mit Vanille verfeinert werden

SICHERHEITSHINWEISE

• Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. 

• Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. 

• Kakaoprodukte enthalten natürlicherweise Theobromin – bei empfindlichen Personen kann dies anregend wirken. Nicht empfohlen für Kinder, Schwangere oder Stillende.

• Nahrungsergänzungsmittel ersetzen keine abwechslungsreiche Ernährung.

• Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.

• Nicht geeignet für Schwangere und Stillende (Blauer Lotus).

• Bei Unverträglichkeiten oder Medikamenteneinnahme Rücksprache mit einer Fachperson halten.

QUALITÄT

• 100 % natürliche Zutaten

• Roh, vegan & frei von Zusatzstoffen

• Ohne Konservierungsstoffe

• Handverarbeitet

• Laborgeprüft auf Schwermetalle (Blei, Cadmium – unter EU-Höchstwerten)*

• Nicht geröstet, nicht alkalisiert 

(*Prüfbericht auf Anfrage verfügbar) 

PFLICHTKENNZEICHNUNG (EU) gemäß LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung (EU) Nr. 1169/2011), Health-Claims-Verordnung (EG Nr. 1924/2006) und Nahrungsergänzungsmittel-Richtlinie (2002/46/EG) in der jeweils geltenden Fassung:

• Bezeichnung: YGEIA - Organic Raw Cacao & Mushroom | 500 g

• Zutatenliste: 90% Kakaomasse (Kakaobutteranteil 55%), 10% Pilzpulvermischung (Reishi 10g, Chaga 10g, Cordyceps 10g, Löwenmähne 10g, Truthahnschwanz 10g)

• Kakao-Bohnen: 90 % Forastero & 10% Criollo

• Form: Block

• Herkunft: Indien

• Nettogwicht: 500 g

• Lagerungshinweis: kühl, trocken & lichgeschützt lagern, (min./ max. 15° - 25°C)

• Batch-/Chargennummer: #04#CACMU0826

• MHD: 08-2026

VERANTWORTLICHER LEBENSMITTELUNTERNEHMER/ INVERKEHRBRINGER/ IMPORTEUR (EU)   

Nino Heim, Flachsstr. 13, 86179 Augsburg, +49 (15678) 693156

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